--養生百科--
由於野生牛樟菇物量稀少、難以取得，轉而食用牛樟樹葉的形勢便開始在坊間流傳，將牛樟樹的葉部乾燥後泡茶為一方式。然而，根據天然物化學的研究，牛樟樹和牛樟菇所含的成分(二次代謝產物)並不相同，野生牛樟菇的主量成分為三萜類化合物，而牛樟樹莖部、葉部的主量成分皆為樟屬植物中常見的木酚素類(lignans)化合物，吃牛樟樹並不會等於吃牛樟菇。
資料來源：新圖解牛樟菇
